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- Receita : Bolinho de chuva Saudável (Sem glúten e sem lactose)
Postado por :
Carlos
segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016
Olá pessoal, Tudo bem com vocês?
A dica de hoje é uma receita, quem ai nunca comeu um bolinho de chuva?
Pois é, difícil quem nunca tenha saboreado.
Mas sabe-se que a receita "Original" tem vários "Probleminhas" para quem busca uma alimentação saudável.
Então bolei uma receita que deixa o Bolinho de Chuva 100% saudável para podermos comer sem culpa, e ainda conseguindo vários nutrientes.
Vamos a receita então caros leitores?
Os ingredientes são :
(Pouca quantidade de bolinhos.)
* 300 gramas de Farinha de Arroz (Sem glúten.)
* 100 Gramas de polvinho (Doce ou Azedo, você quem escolhe.)
* 1 Ovo de galinha (Eis um ingrediente que enrique-se a receita.)
* 1 colher de banha de porco (Não use azeite.)
Sal e açúcar a gosto (Utilize açúcar demerara e o sal use o sal do Himalaia.)
Agora coloque esses ingredientes num recipiente com um pouco de água quente, uns 100ml estará bom já... Caso necessário acrescente mais água.
Depois que a massa estiver homegenea, pegue uma frigideira, sim iremos fritar os bolinhos, mas calma a receita continua saudável, pois iremos fritar em banha de porco, que é uma gordura boa.
Agora você já pode fritar os bolinhos, espere esfriar e coloque por cima dos bolinhos um pouco de Canela e um Pouco de Farinha de Coco.
É um excelente lanchinha da tarde, bom para a garotada, e por que não para você também? Pode comer a vontade.
Espero que tenham gostado da receita.
E você cara leitor fez a receita? Então deixe seu comentário dizendo como ficaram os seus bolinhos, e se ficarão saborosos, seu comentário é muito importante para o blog.
Muita saúde para você e para sua família.