quinta-feira, 8 de setembro de 2016
Olá pessoal! Tudo bem com você?
Hoje vou falar para vocês os benefícios do óleo de oliva, você sabe quais são eles?
Essa postagem tem como base o livre do Dr Marcio Bontempo (Sim, ele novamente).
Então vamos a postagem?
O que é o Azeite de Oliva?
É um azeite que é feito a partir das azeitonas, que vem de uma árvore chamada Oliveira.
O azeite de oliva é conhecido Mundialmente, mas aqui no Brasil pouca gente usa esse fantástico azeite. Menos de 20% da população Brasileira usa Azeite oliva, menos de 150ml por pessoa ao ano, isso no Brasil.
Os maiores exportadores de Azeite de oliva é Portugal e Espanha. O Brasil não exporta azeite de oliva.
Mas o que muita gente não sabe, é que esse azeite ajuda e muito a manter a nossa saúde da forma ideal, trazendo a homeostase.
Qual a classificação do Azeite de Oliva?
O Azeite de oliva pode ser classificado em :
Azeite Extra Virgem > Esse é o melhor para o consumo, acidez é menor do que 1% (Normalmente fica a 0,5), quanto melhor a qualidade das azeitonas melhor vai ser a qualidade do azeite. E para melhorar ainda mais as qualidade a prensagem deve ser a frio.
Azeite Virgem > Perdendo um pouco a qualidade, mas mesmo assim é uma ótima escolha.
Azeite Puro > O Chamado "Azeite Refinado" Esse já não é uma escolha tão boa, pois são usados quimicos para chegar ao processo final, fazendo com que o azeite perca a maior parte de suas qualidades/caracteristicas.
Mas cuidado ao comprar Azeite no Brasil, verifique se ele veem de Portugal ou da Espanha, pois são os melhores.
Verifique a data de validade, quanto mais novo o azeite melhor ele vai ser. Claro que levando em conta a qualidade do mesmo e a fabricação.
Desconfie de preços muito baixos, um bom azeite de oliva tem um preço coerente.
O preço do Azeite de oliva no Brasil é de mais ou menos 15 reais por 250 ml.
De preferencia para os que estiverem em vidro escuro, evite os que são vendidos em latas.
Azeite de oliva deve ser usado em temperatura ambiente para não perder suas qualidades/caracteristicas.
Se você fizer uso regular do azeite de oliva, você vai se prevenir/tratar de várias doenças...
Como por exemplo :
* Anti-Inflamatório Natural;
* Previne alguns tipos de cânceres;
* Tratar e Previne Diabetes;
* Auxilia na Boa memória;
* Ajuda a tratar e prevenir Osteoporose;
* Ajuda a tratar e prevenir doenças coronarianas( Ou seja problemas no coração.)
* É um poderoso Antioxidante;
* Faz que seu estômago e intestino funcione melhor;
* Queima gordura localizadas;
Entre outros inúmeros benefícios.
Espero que tenham gostado desse pequeno post, que mostra a você que o azeite não é apenas um tempero, mas sim um grande aliado para a busca da verdadeira saúde!
:)
Muito obrigado a todos, e que todos tenham um dia!
Se você tiver alguma dúvida, ou sugestão, já sabe... é só deixar seu comentário aqui em baixo, que assim que eu puder eu responderei.
Fonte :
Essas informações foram tiradas do livro "Azeite de Oliva, Sabor, Estética e Saúde" Da editora Alaúde, Livro escrito pelo Dr Marcio Bontempo.
